Wir für unsere Mieterinnen
und Mieter

Wir wünschen Ihnen und Ihren Liebsten frohe Ostertage und eine spannende Zeit mit der Familie! Damit Sie die Zeit besonders genießen können, haben wir noch eine leckere Rezeptempfehlung für Sie.

Was Sie brauchen:

• 200 g Magerquark
• 7 EL Milch
• 6 EL Sonnenblumenöl
• 2 Eier
• 80 g Zucker
• 1 Pk. Vanillezucker
• 0,5 TL Salz
• 400 g Mehl
• 1 Pck. Backpulver

Quark mit 6 EL Milch, Öl, 1 Ei, Zucker, Vanillezucker und Salz verrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen. Die Hälfte des Mehls unterrühren, dann das restliche Mehl unterkneten. Den Backofen auf 180°C vorheizen. Den Teig dritteln. Die Teigstücke auf der bemehlten Arbeitsfläche zu ca. 50 cm langen Strängen formen. Die Stränge zu einem Zopf flechten, anschließend zu einem Kranz formen und auf das gefettete Backblech legen. 1 Eigelb mit der restlichen Milch verrühren, den Kranz damit bestreichen und im auf 180°C Ober-/Unterhitze vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen.
Abkühlen lassen.

Halbieren Sie doch den Teig und backen Sie aus der einen Hälfte kleine Osterkränze und aus der anderen einen Zopf.

Die kam mal wieder per Post. Das haben Sie verpasst? Fragen Sie nach und wir schicken Sie Ihnen per E-Mail! info@wobau-wf.de